-
Normandische Oester per stuk4.50
-
Normandische Oester half dozijn22.50
-
Normandische Oester dozijn45.00
-
Gillardeau Oester per stuk6.50
-
Gillardeau Oester half dozijn32.50
-
Gillardeau Oester dozijn65.00
-
Asetra Kaviaar 50 gram blini en crème fraîche140.00
reserveren
Newsletter
2 gerechten
42
3 gerechten
56
4 gerechten
68
3 tot 4 gerechten per persoon
voor een volledige maaltijd
voor een volledige maaltijd
halve kreeft
spinazie risotto, venkel en bisque
45
FOR TWO
LIMOUSIN RIB EYE 300 gr.
bearnaisesaus, slaatje
seizoensgarnituur
48
ZEEDUIVEL OP DE GRAAT
à la meunière
(30 min. kooktijd)
witte asperge en hollandaise
MARKTPRIJS
lam
rack en schouder met artisjok en rozemarijn
42
Harry's Brasserie, Wyck
Harry’s is een internationale brasserie in Wyck, Maastricht die zeven dagen per week geopend is voor lunch en diner. Wij serveren verse, seizoensgebonden en ongecompliceerde gerechten bereid met ingrediënten uit eigen tuin. Harry’s staat voor ongedwongen eten en drinken in een informele en dynamische setting.
Harry's giftcard
Harry's Giftcard
Harry’s Gift Card is beschikbaar vanaf 25 euro.
Voor het bestellen van een Harry’s Gift Card of verdere informatie neem contact op met
+ 31 (0)43 328 13 66 of stuur een email naar HELLO@HARRYSMAASTRICHT.COM
private dining
Harry’s biedt stijlvolle privéruimtes die uitermate geschikt zijn voor kleinere gezelschappen en evenementen.
Lees meerVoor reserveringen of meer informatie, neem contact op met
+ 31 (0)43 328 13 66 of stuur een email naar RESERVATIONS@HARRYSMAASTRICHT.COM
In onze constante zoektocht naar de beste en lekkerste ingrediënten, zijn we in het voorjaar van 2019 gestart met onze eigen groente en fruittuin. Deze unieke tuin van 2000m2 is gelegen in het prachtige Jekerdal aan de zuidrand van Maastricht. Ons doel is om zoveel mogelijk te koken met ingrediënten van het land. Daarom verandert ons menu met de seizoenen en komen er wekelijks nieuwe gerechten op de kaart.
Executive Chef
Frank van Thiel
Chef de Cuisine
Vital Awick
Pastry chef
Lisa Fetty
Service Manager
Fabienne Schnabel
Captain
Floor Mares
Captain
Len Bemelen
Sommelier
Adriaan Visser
Assistent sommelier
Monika Keresztes
Farmer
Reinier Hoon
Work
with
us
with
us
LOVE WHAT YOU DO
Hospitality is about true personal connection on a day to day basis. We believe that the only way we can grow as a company and remain consistently successful is to attract, hire, and keep great people. Therefore at Harry’s our employees come first.
BENEFITS
We invest in our employees through robust training, mentoring and an educational curriculum that touches on every aspect of the hospitality industry. We offer a competitive – above industry average – salary. A four day work week for all non-managerial positions and an employee discount program.
JOIN OUR TEAM
Harry’s is always on the lookout for enthusiastic employees who want to help contribute to our success. Are you interested in working in Service or Kitchen? Please submit a completed application form and send it to hello@harrysmaastricht.com
Algemene info
Allergenen-
Indien u dieetwensen heeft, zoals een intolerantie of een allergie, vermeld dit dan dan bij het maken van uw reservering. Wanneer u online reserveert, kunt u dit vermelden in het vak ‘speciale verzoeken’.
De door ons verstrekte menu-informatie mag niet als enige vorm van garantie worden beschouwd. U dient op basis van uw persoonlijke omstandigheden uw eigen risiconiveau te beoordelen voordat u onze gerechten eet.
Kurkgeld-
U bent van harte welkom om eigen wijn mee te nemen die niet op onze wijnkaart staat. Dit is beperkt tot twee flessen van 750 ml per reservering tegen een vergoeding van €40 per fles.
Credit card garantie-
Voor gezelschappen van vijf personen of meer en tijdens drukke periodes vragen wij bij reservering een credit card garantie. Dit doen we om no-shows te voorkomen en gasten niet onnodig te moeten teleurstellen. Het annuleringsbeleid en de no-show vergoeding staan vermeld in de reserveringsbevestiging.
Minderjarigen-
Wij serveren geen alcohol als u jonger bent dan 18 jaar of zich op verzoek van een van onze medewerkers niet kunt identificeren. Ook niet als u met uw ouder of onder begeleiding van een meerderjarige bent.
Niet roken-
Ons restaurant en terras is geheel rookvrij.
No-show-
Indien u ons niet van een annulering in kennis stelt, is een vergoeding verschuldigd welke ten laste van uw creditcard wordt gebracht. De hoogte van deze vergoeding staat vermeld in uw reserveringsbevestiging.
Openingstijden-
OPENINGSTIJDEN
maandag – zondag 12.00 tot 00.00 uur.
Laatste ronde om 23.45 uur.RESERVERINGSTIJDEN
Lunch
maandag – zondag 12.00 – 14.30 uur
Diner
maandag – zondag 18.00 – 21.30 uur 
Huisdieren-
Huisdieren zijn zowel in het restaurant als op het terras niet toegestaan.
Reserveringswijzigingen-
Wij kunnen uw reservering niet garanderen indien u ons niet op de hoogte stelt van eventuele wijzigingen.
Herbevestiging-
Wij nemen contact met u op via mail, sms of telefoon om de reservering te herbevestigen. We behouden het recht om uw reservering te annuleren indien we geen herbevestiging ontvangen.
Te laat komen-
Neem contact op met het restaurant indien u te laat komt. Indien u ons niet hiervan op de hoogte stelt wordt uw tafel na 15 minuten vrijgegeven.
Tafel voorkeuren-
Uiteraard houden we rekening met uw voorkeuren, echter een specifieke tafel of locatievoorkeur kan nooit gegarandeerd worden. Dit geldt ook voor ons terras.